Linea Pizza Grandi Molini Italiani

Una grande food company al vostro servizio

Italiani, primo gruppo
molitorio italiano, ogni
giorno vengono scelte da
migliaia di artigiani che fanno
dell’impastare la felicità il loro
lavoro quotidiano.
Competenza, passione, qualità,
innovazione, sono il frutto
dell’esperienza maturata in
due secoli di storia dai nostri
mugnai, che hanno iniziato
a macinare il grano prima
ancora che venisse inventata
la pizza…

Grandi Molini Italiani è un gruppo che in due secoli ha ereditato la tradizione molitoria italiana raccogliendo la memoria di moltissime generazioni di mugnai e divenendo il primo produttore europeo di farina di grano tenero.

La tradizione del primo ingrediente ed il patrimonio culturale condiviso dai molini del gruppo caratterizzano in maniera trasversale tutte le linee di prodotti, che ogni giorno arrivano nei laboratori di migliaia di artigiani e sulle tavole di milioni di consumatori. Competenza, passione, qualità, innovazione, sono il frutto dell’esperienza maturata in due secoli di storia dai nostri mugnai, che hanno iniziato a macinare il grano prima ancora che venisse inventata la pizza…

 

Tradizione e innovazione

Qualità delle materie prime. Costanza delle prestazioni. Innovazione. La linea pizza Grandi Molini Italiani è una gamma completa dove alle farine della tradizione si affiancano una serie di prodotti ad elevato contenuto tecnologico studiati per incontrare il gusto sempre più esigente del consumatore. Miscele a base di lievito naturale in grado di donare alla pizza il sapore e la digeribilità tipici degli impasti di una volta.

 

Selezioniamo chicco per chicco

Nei laboratori Grandi Molini Italiani il grano in entrata ed i prodotti in uscita vengono controllati a ciclo continuo. Ogni anno vengono fatte più di 50 mila ore di analisi nei nostri laboratori.

Se per ottenere 1 kg di farina di qualità devono essere macinati 40.000 chicchi di grano scelti, sono miliardi quelli da esaminare quotidianamente.

 

Visualizza la mappa con i distributori di farine per Pizza Grandi Molini Italiani

 

Visualizza la brochure di presentazione della linea Pizza Grandi Molini Italiani