corderoverderosso

00 Panettoni Spiga Oro

Caratteristiche

Ottima lavorabilità.

Indicazioni d'uso

Ideale per la produzione di ciabatte e prodotti lievitati ricchi di ingredienti (panettoni, pandori, colombe) o per bighe con lievitazioni di almeno 16 ore.

Approfondimenti

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