Torta al mascarpone

 

Ingredienti

  • 400 g. Preparato per dolci Cuore/Frumenta
  • 300 g. mascarpone
  • 120 g. Burro freddo
  • 300 g. Zucchero
  • 3 uova
  • 2 dl latte
  • 1 scorza grattugiata di limone

 

Procedimento

Sbattere in una terrina le uova con lo zucchero poi unire il burro morbido, il mascarpone, il latte, la scorza di limone, poi lentamente aggiungere la farina.

Una volta che l’impasto e omogeneo, imburrare ed infarinare la teglia, versatevi il composto e cuocete la torta nel forno già caldo a 180°C per almeno 25 minuti o finche infilando uno stecchino al centro ne esce asciutto.

Sfornare la torta e decorare a piacere con zucchero a velo o cacao dolce.

 

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