Torta di radicchio

 

Ingredienti

  • 250g farina azzurra
  • 250 radicchio trittato
  • 250 g zucchero
  • 100 g burro
  • 3 uova
  • 10/15 noci
  • una bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale

 

Procedimento, sbattere le uova con lo zucchero il burro morbido e il sale, aggiungere i rimanenti ingredienti mescolare bene. Imburrare e infarinare la tortiera mettere l’impasto all’interno e cuocere per 50 minuti a 180°C.

Prodotti per questa ricetta

AZZURRA tipo 00 1kg
00 Azzurra 1 kg > vai alla scheda